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台南游记

延平郡王祠
镇北坊
全台首学~孔庙
赤崁楼~延平郡王王府
大天后宫(明宁靖王王府)
永乐市场
安平古堡及老街周边
台湾亚马逊河
瓦盘盐田
神农街
接官亭石坊及风神庙
水仙宫
郑成功家庙
台湾文学馆
亿载金城
萧氏牌坊
兑悦门(台湾城中门)
迎春门(台湾城东门)
普济殿
关子岭温泉

 

台南,旧名『台湾』,明、清时期,是本岛(现称台湾岛,旧名大员) 最大的城市及经济文化及政治中心,台湾省的省城,台湾历史及文化的起源,所以,如果想要了解台湾文化,了解台湾的历史及风情,台南是不可不来的喔!

台南,也是台湾小吃的发源地,是汉人从大陆渡海来台落脚的第一個地方,从郑成功到大清帝国结束,三百多年的经营,孕育了丰富的文化资产。

 

郑成功(明朝的延平郡王,国姓爷),跟台南的关系密切,因为台湾当时在荷兰的统治之下,是郑成功赶走荷兰人,并使他成为反清复明的重要基地,大明帝国最后的根据地,并开启汉人移民史,郑成功在台湾期间,大兴水利,大大改善台湾人民的生活。

 

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赤崁楼,原为荷兰城堡,明郑时期,为郑成功的王府

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镇北坊是汉人荜路蓝缕扎根发展的重要聚落,是十字大街北向的动脉,区内古迹大多是乾隆以上年代即建立

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自强街尾的开基天后宫,创建于明永历十七年(1662年),为台湾最早的民间妈祖庙。郑成功来台后,感恩昔日妈祖庇佑郑军顺利登港,将开基天后宫易茅为瓦,冠以"开基"二字。因为不及大天后宫的规模及宽敞,俗称"水仔尾小妈祖庙"或"小天后宫"~~

这里比我想象中的还要小!!!昔日西门路便是台江内海边缘,附近有禾寮港,船只可沿德庆溪进入府城,由此可约略看出开基天后宫的地位有多重要~~

乾隆三十年(1765年),知府蒋允君捐修。蒋元枢任知府时,再加修建,规模扩大。嘉庆以后至日据时期屡有修茸,台湾光复前,遭盟机轰炸,严重破坏。现貌是1973重修整建而成~~

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走在东竹巷(北忠路)上,看到一旁古朴的庭院,就是著名的西华堂

看西华堂不能不先认识斋教。斋教俗称"菜教",民间俗称"堂",是佛教一支,源自临济宗,可在家修持,不剃发、不出家,设教之处就称为堂而不称寺。此教派系很多,台南的斋教就有龙华、金幢、先天三派系,而西华堂却是金幢派翁文峰系下的唯一菜堂,创建于乾隆十五年(1750年),主祀三宝佛--释迦牟尼佛、阿弥陀佛、药师佛~

 

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从裕民街72巷转进去,便是三老爷宫的所在地,建于乾隆十五年(1750年),,主祀三老爷,即朱、雷、曹王爷、所祀朱王爷即国姓爷郑成功。嘉庆、咸丰、光绪年间迭有修建,不望"开台圣地"四字,实在很抢眼,不过里面有条小王船,这间庙应该比较接近王爷信仰吧!!

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乌鬼井在乾隆年间改用砖砌井壁,日据时曾被填塞,1955年10月经台南市文献会委员堪考重新挖掘修护,为了维护安全,上覆水泥封盖,由于现今自来水供应便利,此井虽仍有水源而且井水清澈,但附近居民已甚少取用,现为国家三级古迹,并立碑作记~

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孔庙前的府中街

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《礼记·王制》:“大学在郊,天子曰辟雍,诸侯曰泮宫”,孔子,视同诸侯地位,台南泮宫石坊是乾隆皇帝下旨建立的。

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康熙用漢滿文字書寫聖旨:文武官員到此下馬

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全台首学(台湾第一间官学),设于明朝永历年,现为孔子庙

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武庙前的『武庙肉圆』,服务一般,不过味道实在太棒了。

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清代开业至今的百年冬瓜茶

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武庙,祭祀关老爷及月老,之前是宁靖王王府,崇祯皇帝殉国后,宁靖王逃到台湾,被郑成功收留,康熙平台后,宁靖王与五个妃子,在王府上吊殉国,死前交代下人,改立为庙。

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台湾小吃远近驰名,不过跟厦门有点像,本是同根生嘛!

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安平古堡,后期郑氏王朝所在,也是清政府平台后,最高统治单位。

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延平老街,台湾『第一条』商业街

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台南贵为台湾最重要的城市,名流巨贾络绎不绝,此为当时的『德记洋行』,现为台湾开拓史蜡像馆

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『安平树屋』,是德记洋行的仓库

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关于井仔脚瓦盘盐田的相关历史介绍,有兴趣可见下: 「井仔脚瓦盘盐田」是台南北门的第一座盐田,也是现存最古老的瓦盘盐田遗址,原为清领时期的濑东盐场,原称为「濑东场」的井仔脚瓦盘盐田原来设于凤山县大林蒲,后遭洪水淹没,迁移到台南佳里的外渡头附近,至清嘉庆23年(公元1818年)再遭水患肆虐,1818年迁此至今未再移位,是北门盐场的第一口盐田,也是台湾最古老的现址盐田,至今有180多年历史。 史书上记载,郑氏咨议参军陈永华,认为当时平埔族制盐技术不佳,所煎出的盐质量苦涩,于是改革制盐方法,在海边筑埕,然后在其上铺碎瓦片,再引水到盐池,经由日晒成瓦上的结晶盐。但是后期因人工成本过高的原因,于2002年结束了长达338年的晒盐业,使原来遍布于此处的盐田,渐渐荒废弃置。 云嘉南滨海国家风景区管理处为延续其晒盐产业文化的精神,将盐场复育,让「井仔脚」特殊的晒盐景观依然保留在北门永华村的海岸边,而现已成为云嘉南滨海国家风景区内最具特色的观光盐田,更恢复了居民共有的生活回忆,游客在此可体验传统晒盐、挑盐、收盐的乐趣,是一处适合亲子同游的深度景点。

 

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「井仔脚瓦盘盐田」其实有点绕口,为何这里称为「井仔脚」? 因为这里原是荒漠的海滩,因在沙滩中有一小沙丘,沙丘旁有地下水涌出形成井的样子,因而得名「井仔脚」。

 

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盐田特别开放一区让民众体验晒盐

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盐袋请至井仔脚瓦盘盐田前方的纪念品处请领,每人限一袋,免费的,可带回家泡脚。~未处理过不能吃喔!

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盐田夕阳是一绝,吸引需多摄影者驻足

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